コバルト(ビタミンB12)-神経のビタミン

コバルトビタミンB12の構成成分の一つで微量のコバルトは体に必要です。他のミネラルと違い単体で存在しないので、コバルトを摂取するにはビタミンB12を摂取するしかありません。

ビタミンB12には赤血球を形成する役割があり悪性の貧血を予防します。またビタミンB12は「神経のビタミン」とも呼ばれていて、神経を正常に機能させて気持ちを安定させます。

ビタミンB12が不足すると・・・

ビタミンB12が不足すると悪性の貧血、食欲不振、消化不良、記憶力の低下の原因になります。

一日の推奨量

一日に摂取するコバルト(ビタミンB12)の推奨量は、成人男子で2.4μg/日、成人女子で2.4μg(妊婦は2.8μg)とされています。(厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2005年版)」より)

一日あたりのコバルト(ビタミンB12)推奨量
成人男子 2.4μg
成人女子 2.4μg(妊婦は2.8μg)


一日あたりのコバルト(ビタミンB12)上限量
成人男子
成人女子

コバルト(ビタミンB12)を多く含む食品

コバルトを摂取するには、ビタミンB12を多く含んだ食品を摂取します。動物性の食品に多く含まれます。 ビタミンB12は肉類、牛乳、鶏卵、あさり、牡蠣、はまぐりなどに多く含まれています。