モリブデン－バランスの取れた食事で問題解決！
モリブデンは尿酸の生成、造血作用、体内の銅の排泄などに関わる物質で、人体にとって必須の元素です。モリブデンが不足すると、貧血や筋力の低下、体が疲れやすくなるなどの症状があらわれることがあります。また過剰に摂取すると、体内の銅が不足（銅欠乏症）して貧血になったりします。
| 過剰摂取 | 不足 | ||
| バランスが 大事！ |
|||
| 鉄分の利用が促進されず 貧血に！ |
 |
銅の代謝が 活発になりすぎて貧血に！ |
|
一日の推奨量
一日に摂取するモリブデンの推奨量は、成人男子で２５μｇ／日、成人女子で20μｇとされています。一日に摂取するモリブデンの上限量は成人男性で320μｇ／日、成人女性で250μｇ／日とされています。（厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2005年版）」より）
| 一日あたりのモリブデン推奨量 | ||
|---|---|---|
| 成人男子 | ２５μｇ | |
| 成人女子 | ２０μg | |
| 一日あたりのモリブデン上限量 | ||
|---|---|---|
| 成人男子 | 320μg | |
| 成人女子 | 250μg | |
モリブデンを多く含む食品
モリブデンは、ほうれん草、豆腐などに含まれています。
モリブデンは、体が必要とする量が微量なので普通の食事をしている限りは不足することは無いと考えられています。